Mordente A. et al.
Review Curr Med Chem. 2011;18(8):1146-63.
Licopene e malattie cardiovascolari: un aggiornamento
Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la principale causa di morte nelle società occidentali e rappresentano fino a un terzo di tutti i decessi nel mondo.
Rispetto al Nord Europa o ad altri paesi occidentali, l’area mediterranea presenta tassi di mortalità per malattie cardiovascolari e cancro inferiori, e questo è attribuito, almeno in parte, alla cosiddetta dieta mediterranea, ricca di sostanze fitochimiche bioattive di origine vegetale.
L’identificazione dei costituenti attivi della dieta mediterranea è quindi fondamentale per la formulazione di appropriate linee guida dietetiche.
Il licopene è un carotenoide naturale presente nel pomodoro, componente essenziale della dieta mediterranea, che, pur appartenendo alla famiglia dei carotenoidi, non ha attività pro-vitamina A ma molte altre funzioni biochimiche come scavenger antiossidante, agente ipolipemico, inibitore di fattori pro-infiammatori e pro-trombotici, quindi potenzialmente di beneficio nelle malattie cardiovascolari.
In particolare, la revisione intende condurre un’analisi sistematica della letteratura (studi epidemiologici e sperimentazioni interventistiche) al fine di valutare criticamente l’associazione tra integrazione di licopene (o derivati del pomodoro) e progressione dei fattori di rischio di malattie cardiovascolari e / o malattie cardiovascolari, e per preparare la fornitura di linee guida basate sull’evidenza per pazienti e medici.
Sono apparsi diversi rapporti a sostegno del ruolo del licopene nella prevenzione della CVD, per lo più basati su studi epidemiologici che mostrano una relazione dose-risposta tra licopene e CVD.
Un quadro meno chiaro e più complesso emerge dagli studi interventistici, dove diversi lavori hanno riportato risultati contrastanti.
Sebbene molti aspetti del metabolismo, delle funzioni e delle indicazioni cliniche del licopene in vivo restino da chiarire, l’integrazione di basse dosi di licopene è già stata suggerita come misura preventiva per contrastare e migliorare molti aspetti della CVD.
Abstract
Lycopene and cardiovascular diseases: an update
Cardiovascular disease (CVD) is the leading cause of death in Western societies and accounts for up to a third of all deaths worldwide.
In comparison to the Northern European or other Western countries, the Mediterranean area has lower rates of mortality from cardiovascular diseases and cancer, and this is attributed, at least in part, to the so-called Mediterranean diet, which is rich in plantderived bioactive phytochemicals.
Identification of the active constituents of the Mediterranean diet is therefore crucial to the formulation of appropriate dietary guidelines.
Lycopene is a natural carotenoid found in tomato, an essential component of the Mediterranean diet, which, although belonging to the carotenoid family, does not have pro-vitamin A activity but many other biochemical functions as an antioxidant scavenger, hypolipaemic agent, inhibitor of pro-inflammatory and pro-thrombotic factors, thus potentially of benefit in CVD.
In particular, the review intends to conduct a systematic analysis of the literature (epidemiological studies and interventional trials) in order to critically evaluate the association between lycopene (or tomato products) supplementation and cardiovascular diseases and/or cardiovascular disease risk factors progression, and to prepare provision of evidence-based guidelines for patients and clinicians.
Several reports have appeared in support of the role of lycopene in the prevention of CVD, mostly based on epidemiological studies showing a dose-response relationship between lycopene and CVD.
A less clear and more complex picture emerges from the interventional trials, where several works have reported conflicting results.
Although many aspects of lycopene in vivo metabolism, functions and clinical indications remain to be clarified, supplementation of low doses of lycopene has been already suggested as a preventive measure for contrasting and ameliorating many aspects of CVD.
Link all’articolo originale: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21291369/
