Filetti di merluzzo in crosta di nocciole

 

La ricetta salutare per realizzare i filetti di merluzzo in crosta di nocciole.

 

Secondo piatto

 

Difficoltà

facile

 

Tempo di preparazione

20 minuti

 

Ingredienti (per 4 persone)

• 200 gr di filetti di merluzzo freschi o scongelati
• 50 gr di nocciole
• Olio extra vergine di oliva q.b.

 

Preparazione

1. Trita grossolanamente le nocciole fino ad ottenere una granella.
2. Impana i filetti di merluzzo freschi o scongelati nella granella.
3. Inforna mettendo un filo d’olio extra vergine di oliva a 180°C per circa 15-20 minuti.

 

 

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