Polpette di Tonno, Patate e Peperoni

 

La ricetta salutare per realizzare le polpette di tonno, patate e peperoni.

 

Secondo piatto

 

Tempo di preparazione: 30 minuti

 

Difficoltà: facile

 

Ingredienti

(per 8/10 polpette)

• 120 gr di tonno in filetti al naturale
• 250 gr di patate lesse
• 200 gr di peperoni cotti al forno
• 5 cucchiai di pangrattato integrale
• Erbe aromatiche
• Olio extra vergine di oliva

 

Preparazione

1. Trita i peperoni.
2. Aggiungi le patate e il tonno. Impasta aggiungendo il pangrattato e le erbe aromatiche.
3. Forma delle polpettine e poni in una teglia.
4. Condisci con un filo d’olio extra vergine d’oliva e inforna a 180°C per circa 20 minuti, guardando durante la cottura.

 

 

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