FBO SEMPRE CON TE ti consiglia
la ricetta della crema di mela con grani di mandorle e mirtilli al profumo di arancia, utile in caso di disfagia.
Gluten free, Dairy free, Veggie, Vegan
Indice Glicemico: Alto
Tempo di Preparazione: 15’
Difficoltà: Bassa
Dosi: 1 persona
Tempo di cottura: 10 ‘
Costo: €
Stile di vita: Attivo
Ingredienti (per 1 persona)
- 2 Mele
- Grani di mirtilli e mandorle (si trovano diverse combinazioni in commercio di questo prodotto)
- 1 Arancia
- 5 g di Miele
Procedimento
- Sbucciare e tagliare le mele a pezzi, cuocerle al forno per 10 minuti;
- Ridurre le mele in purea con l’aiuto di una forchetta o con il mixer ad immersione;
- Profumarle con l’arancia grattugiata e dolcificare con un cucchiaino di miele;
- Aggiungere i grani di mirtilli e le mandorle, mescolare.
Effetti avversi delle terapie: indicato in caso di alterazioni del gusto, perdita di appetito, gonfiore addominale, disfagia, fatigue, nausea, gonfiore addominale, stomatite, rischio di infezioni.
FBO per te: le mele sono le protagoniste di questo spuntino, utile in caso di perdita di appetito e nausea. La presenza dell’arancia è ulteriormente utile in caso di alterazione del gusto, mentre mirtilli e mandorle aiutano ad incrementare le calorie della ricetta in quelle situazioni di perdita accentuata dell’appetito.
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